Resep Memasak 27* Lapis Legit Putih Telur Tanpa Tanding

Resep Membuat 27* Lapis Legit Putih Telur.

27* Lapis Legit Putih Telur Kamu bisa membikin 27* Lapis Legit Putih Telur menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 27* Lapis Legit Putih Telur

  1. Campurkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 600 ml dari putih telur.
  3. Persiapkan 150 gr dari gula halus.
  4. Persiapkan 1/2 sdm dari cake emulsifier (me : SP).
  5. Persiapkan dari Bahan B :.
  6. Campurkan 200 gr dari margarin di mix butter lebih enak (me : royal palmia).
  7. Persiapkan 75 gr dari kental manis putih (ditimbang).
  8. Persiapkan dari Bahan C :.
  9. Campurkan 150 gr dari tepung pro rendah.
  10. Campurkan dari Bahan D :.
  11. Campurkan 75 gr dari kental manis cokelat (ditimbang).
  12. Tambahkan 15 gr dari cokelat bubuk (me : bensdrop).
  13. Persiapkan dari Bahan Olesan :.
  14. Persiapkan 50 gr dari margarin (gunakan kuas).

Cara Cara Membuat 27* Lapis Legit Putih Telur

  1. Siapin bahan²nya dan timbang sesuai takaran.
  2. Mix bahan B sampai pucat dan lembut, sisihkan.
  3. Mix bahan A sampai soft peak, kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mix dgn speed rendah terakhir masukkan bahan C (ayak), aduk menggunakan spatula sampai rata.
  4. Bagi 2 adonan sama rata, yg satunya tambahkan bahan D aduk rata, yang satunya lagi biarkan berwarna putih.
  5. Tuang adonan putih dulu ke dlm loyang lalu ratakan, sy timbang adonannya 100gr biar setiap layernya sama rata, (loyang 20 x20x7 cm, loyang di oles carlo, lalu di alasi baking paper, lalu di oles lg dgn carlo).
  6. Oven sekitar 5 menit dgn api atas, tekan menggunakan penekan lapis legit, lalu oles permukaan nya dg margarin (bahan E) kemudian timpa lagi dg adonan cokelat, panggang lagi, lakukan sampai adonan habis.
  7. Setelah adonan atas habis, matikan api atas, lalu hidupkan api bawah untuk mematangkan cake, oven ± 25-30 menit sampai matang, tergantung oven masing².
  8. Setelah dingin baru boleh di potong², sy oles selai spya nempel saat ditumpuk biar kelihatan tinggi aja sihh momzz 😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 27* Lapis Legit Putih Telur.

Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak 27* Lapis Legit Putih Telur Tanpa Tanding"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel