Resep Memasak Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja) Gampang Banget

Resep Membuat Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja). Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Lihat juga resep Lapis Legit bentuk donat (Panggang dengan Teflon) enak lainnya. Resep Lapis Legit ala Chef Lenny Limiyati dari Nessa Bakery Bandung, Pas Buat Antaran Imlek!

Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja) Pada saat pemanggangan, jangan sampai terlalu coklat. Cukup sampai kuning kecoklatan, agar lapis legit tetap lembut. Oleskan butter di tiap lapisan yang sudah kecoklatan. Kamu bisa membuat Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja) menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja)

  1. Campurkan dari bahan A:.
  2. Tambahkan 6 butir dari telur.
  3. Persiapkan 150 gram dari gula pasir.
  4. Tambahkan 1 sdt dari SP.
  5. Campurkan 100 gram dari tepung kunci.
  6. Campurkan 10 gram dari susu bubuk.
  7. Campurkan 10 gram dari maizena.
  8. Tambahkan 30 gram dari SKM putih.
  9. Campurkan dari Bahan B:.
  10. Persiapkan 150 gram dari margarin leleh.

Soalnya, lapis legit dijual dengan harga cukup mahal di pasaran. Padahal, modalnya sendiri sangat murah, lo. Resep Membuat Lapis legit Gulung Pandan, Kreasi Lapis Legit Yang Lembut Untuk Imlek. (Video) Resep Membuat Lapis Legit ala Lenny Limiyanti yang Pasti Mudah Dibuat Langsung. Lapis legit dan lapis surabaya adalah sponge cake atau kue bolu.

Langkah Langkah Membuat Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja)

  1. Siapkan loyang uk 18x18 yg sdh dioles margarin dan dialasi kertas roti. Sisihkan.
  2. Panaskan oven suhu 200’C api atas saja. Selagi membuat adonan..
  3. Campurkan semua bahan A dalam wadah, mixer kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak (me: 7 menit). Matikan mixer.
  4. Tuang margarine leleh kedalam adonan, aduk balik perlahan sampai tidak ada margarin yg mengendap dibawah wadah..
  5. Ambil kira-kira 80 gram adonan,ke wadah lain, beri pasta mocha aduk2 sampai tercampur rata warnanya, masukan dalam piping bag. Sisihkan.
  6. Tuang 70 gram adoanan putih ke loyang ratakan sampai kepojok2 lalu beri corak garis2 adoanan mocha diatasnya hentakan beberapa kali, oven 5 menit/ sampai permukaan coklat merata di rak paling atas dgn api atas saja..
  7. Keluarkan dari oven, tekan2 permukaan kue supaya padat, oles tipis permukaan dgn margarin secara merata, tuang 70 gram adonan putih ratakan sampai ke pojok2, lalu beri corak garis2 adonan mocha diatasnya, hentakan beberapa kali, oven 5 menit/ sampai permukaan rata. Lakukan hal yg sama untuk sisa adonan sampai adonan terakhir..
  8. Keluatkan dari oven tekan2 permukaan supaya padat, keluarkan cake dari loyang ke piring saji. Potong2 sesuai selera, siap disantap.

Salah satu perbedaan lapis legit Sama-sama jenis kue lapis, tetapi lapis legit menggunakan rempah bubuk seperti kayu manis, pala, dan Berbeda dengan lapis surabaya yang menggunakan cokelat bubuk dan pasta cokelat untuk. Lapis legit adalah salah satu kue basah klasik yang sangat populer di Indonesia. Tampilan lapis legit yang cukup unik juga menjadikannya salah satu kue yang lumayan susah dibuat. Dibutuhkan ketekunan dan ketelatenan dalam proses memasaknya. Kue lapis legit merupakan simbol kekayaan kuliner Indonesia yang diwariskan Belanda. Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja).

Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Lapis legit KW corak pasta mocha (ala-ala, tiruan aja) Gampang Banget"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel