Resep Praktis Rawon Juara Yang Enak

Resep Membuat Rawon Juara.

Rawon Juara Kamu bisa membuat Rawon Juara menggunakan 32 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Juara

  1. Persiapkan 1 kg dari fillet ayam.
  2. Persiapkan 5 lembar dari salam.
  3. Tambahkan 2 batang dari serai.
  4. Persiapkan 8 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 jempol dari laos.
  6. Persiapkan 1 sdt dari jinten bubuk.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Persiapkan 70 gr dari gula merah.
  10. Campurkan Secukupnya dari garam.
  11. Tambahkan Secukupnya dari gulpas.
  12. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 13 siung dari bawang merah.
  15. Campurkan 1 telunjuk dari kunyit empu.
  16. Persiapkan 5 buah dari kluwak, kerok isinya.
  17. Campurkan 1 dari kelingking jahe.
  18. Persiapkan dari Bahan Sambal Merah.
  19. Persiapkan 6 buah dari cabe keriting.
  20. Tambahkan 15 buah dari cabe rawit.
  21. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  22. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  23. Campurkan 1/2 buah dari tomat.
  24. Tambahkan dari Garam.
  25. Tambahkan dari Gula merah.
  26. Persiapkan dari Pelengkap.
  27. Persiapkan dari Toge mentah.
  28. Persiapkan dari Timun.
  29. Persiapkan dari Kemangi.
  30. Campurkan dari Sambal merah.
  31. Tambahkan dari Jeruk nipis.
  32. Campurkan dari Bawang merah goreng.

Cara Cara Membuat Rawon Juara

  1. Agar rawon sapi jadi2an ini nampak asli, rahasianya ada pada cara motong filletnya. Jadi pertama fillet dipotong serong searah serat dagingnya, baru ntar dipotong dadu. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, salam, laos, serai, daun jeruk, jintan, ketumbar, n gulmer hingga harum dan tanak lalu masukkan fillet. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan ditambah air ya.. api kecil aja..
  3. Oiya utk kluwak pilih yg bagus ya.. sekiranya 5 buah kurang gelap boleh ditambah lagi. Kluwak wajib ditumis utk menghilangkan bau langunya..
  4. Masukkan daging yg sdh ditumis tadi ke dalam panci berisi air. Bumbui garam, gulpas, n merica. Masak hingga mendidih, kecilkan api dan tunggu daging berubah warna jadi gelap dan kuah agak meyusut. Matikan api..
  5. Untuk sambal merah, cara membuatnya rebus semua bahan hingga layu lalu haluskan. Kemudian tumis dan bumbui dg garam n gulmer, masak dg api kecil banget sampai minyak cabenya keluar..
  6. Sajikan rawon dg nasi hangat dan lalapan serta sambal dan jeruk nipis. Enaaak banget deh hmm.. kirim foto ya kalo sdh recook 😘 Selamat mencoba!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rawon Juara.

Belum ada Komentar untuk "Resep Praktis Rawon Juara Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel