Resep Memasak Tongseng ayam uenak Tanpa Tanding

Resep Membuat Tongseng ayam uenak.

Tongseng ayam uenak Kamu bisa membikin Tongseng ayam uenak menggunakan 25 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng ayam uenak

  1. Campurkan 500 gr dari daging ayam yang deket2 sama tulangnya plus tulang2nya.
  2. Campurkan 200 gr dari kol iris kasar memanjang (skip).
  3. Tambahkan 1 bh dari tomat merah potong2.
  4. Campurkan 1 btg dari daun bawang, iris halus.
  5. Campurkan 1 sdm dari minyak goreng utk menumis.
  6. Tambahkan 250 ml dari air (boleh lebih sesuai selera).
  7. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  8. Persiapkan 4 butir dari kemiri, sangrai.
  9. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar butiran sangrai.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari merica butiran.
  11. Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit (lupa ga dihaluskan).
  12. Tambahkan 1 ruas dari jahe (lupa ga dihaluskan).
  13. Persiapkan dari Bumbu iris :.
  14. Campurkan 5 butir dari bawang merah.
  15. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 5 bh dari cabe rawit.
  17. Tambahkan dari Bumbu lainnya :.
  18. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
  19. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  20. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  21. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  22. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
  23. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir (skip).
  24. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  25. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur bubuk.

Cara Cara Membuat Tongseng ayam uenak

  1. Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit. Lalu bilas..
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus harum..
  3. Masukkan bumbu iris, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu..
  4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air..
  5. Masukkan garam, gula, kecap manis dan air. Lalu tambahkan tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh.
  6. Masak hingga ayam matang dan kuah agak meyusut..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng ayam uenak.

Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Tongseng ayam uenak Tanpa Tanding"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel