Resep Mudah Tom Yum Udang Asam Kandis Paling Mudah

Resep Membuat Tom Yum Udang Asam Kandis.

Tom Yum Udang Asam Kandis Kamu bisa membikin Tom Yum Udang Asam Kandis menggunakan 26 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tom Yum Udang Asam Kandis

  1. Tambahkan 10 ekor dari udang.
  2. Tambahkan 500 gr dari aneka bakso seafood.
  3. Campurkan 2 bungkus dari jamur shitake.
  4. Campurkan 3-4 pcs dari baby pakcoy.
  5. Persiapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  6. Campurkan dari Bumbu ulek.
  7. Tambahkan 8 bh dari cabai merah keriting.
  8. Persiapkan 2 bh dari cabai rawit merah.
  9. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  10. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 2-3 bh dari kemiri.
  12. Campurkan 2-3 ruas jari dari jahe.
  13. Persiapkan dari Bumbu cemplung.
  14. Campurkan 3 batang dari serai.
  15. Tambahkan 4 ruas jari dari lengkuas.
  16. Tambahkan 4-5 dari daun lembar jeruk.
  17. Campurkan 3 potongan dari asam kandis.
  18. Persiapkan 1 bh dari lemon.
  19. Campurkan dari Kaldu udang.
  20. Persiapkan 1,5 liter dari air.
  21. Campurkan 10 dari kepala udang.
  22. Tambahkan dari Bumbu tambahan.
  23. Campurkan 2,5 sdm dari kaldu bubuk.
  24. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  25. Tambahkan 1 sdt dari himalayan salt.
  26. Campurkan 1 sdm dari kecap ikan.

Cara Cara Membuat Tom Yum Udang Asam Kandis

  1. Buat kaldu udang dulu, jadi sembari membersihkan udang, kepalanya jangan dibuang langsung direbus dengan air sampai mendidih dan sari udangnya melebur ke airnya. Lalu sisihkan.. Tom Yum Udang Asam Kandis
  2. Sembari menunggu, siapkan bumbu, blender bagian bumbu halus dan geprek bumbu cemplungnya.. Tom Yum Udang Asam Kandis
  3. Siap siap tumis bumbu halus, biar gak langu karena pakai kemiri. Kalau sudah agak masak, masukkan bumbu cemplung kecuali asam kandis dan air perasan lemon ya lalu masukkan udang dan tunggu sampai berubah warna.. Tom Yum Udang Asam Kandis
  4. Kalau sudah, tambahkan kaldu udang, aduk aduk, tambahkan bumbu tambahan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap ikan. Terakhir, masukkan air lemon dan asam kandis. Setelah ini harus dicoba coba ya sampai asamnya pas seperti yang dimau.. Tom Yum Udang Asam Kandis
  5. Rasa tom yum hacks: Kenapa saya pakai asam kandis? Karena si asam kandis ini enggak mengubah warna. Aku sempat pakai belimbing wuluh karena dikit asamnya kurang keluar. Kalau lemon aja juga harus butuh agak banyak. Kalau gak banyak, asamnya gak keluar..
  6. Beda lagi kalau pakai asam jawa, ada warna yang kurang saya suka hehehe. Nah kalau asam kandis agak magic, pas awal dicemplung mungkin asamnya gak begitu keluar jadi makin lama direbus dia makin asam. Makanya harus agak sering dicoba, kalu sudah dapat rasa asam yang pas di lidah, asam kandisnya segera dikeluarkan yaa..
  7. Ohiya sebelum asamnya makin keluar, mungkin rasa pedasnya agak pekat di tenggorokan. Tapi semakin asamnya keluar, dan kalau kita nanti sudah cemplungin sayur dan bakso, nanti rasa pedasnya makin berkurang hehehhe. Jadi tidak usah khawatir kalau rasanya agak pedas..
  8. Kalau rasa sudah sangat pas sesuai selera, ini waktunya cemplungin bahan isian. Mulai dari sayur pakcoy dan jamur shitake, lalu dilanjutkan bakso seafoodnya. Tunggu sayur matang, sudah deh sajikan. Selamat mencoba yaa. Tom Yum Udang Asam Kandis
    Tom Yum Udang Asam Kandis

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tom Yum Udang Asam Kandis.

Belum ada Komentar untuk "Resep Mudah Tom Yum Udang Asam Kandis Paling Mudah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel