Resep Mudah Lapis Legit Mentega Caping Tanpa Tanding

Resep Membuat Lapis Legit Mentega Caping.

Lapis Legit Mentega Caping Kamu bisa membikin Lapis Legit Mentega Caping menggunakan 7 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit Mentega Caping

  1. Persiapkan 30 buah dari kuning telur.
  2. Campurkan 400 gram dari mentega caping (triangle creamery).
  3. Persiapkan 250 gram dari gula pasir.
  4. Campurkan 40 gram dari skm.
  5. Persiapkan 80 gram dari susu bubuk.
  6. Persiapkan 40 gram dari terigu.
  7. Tambahkan 5 gram dari maizena.

Cara Cara Membuat Lapis Legit Mentega Caping

  1. Kocok mentega speed tinggi 10 menit (tergantung mixer anda) di baskom A.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir speed tinggi 10 menit di baskom B.
  3. Setelah 10 menit, kemudian masukan skm ke adonan kuning telur yg sedang dikocok, turunkan speed rendah masukan terigu+susu yg sudah diayak, matikan. Masukan adonan A ke adona B, aduk rata dgn spatula..
  4. Nyalakan oven api bawah 250°C (signora), oles dasar loyang 20x20x7 dg margarin, alasi dgn kertas roti.
  5. Timbang adonan 80gr, ratakan di dasar loyang, masukan ke oven 5 menit, keluarkan kemudian dilihat jika ada gelembung dipecahkan pakai tusuk sate/gigi, ratakan setiap adonan yg masak dengan penekan kue lapis baru ditimpa adonan basah yg baru.
  6. Untuk lapis ke 2 dst gunakan api atas, ini sy menggunakan timer hp agar pas 5 menit, tp sepertinya 4 menit sj cukup, krn jadinya coklat banget lapisannya, setelah semua lapisan selesai, tukar ke api bawah selama 10 menit, loyang atas tutup dgn aluminium foil...
  7. Nb: ada lapisan ke berapa yg sy lupa tekan, setelah kue dingin dan sy potong2, yg tidak sy tekan cenderung mau lepas alian nda terlalu nempel, juga gelembung yg besar, walaupun sudah dipecahkan dan ditekan tetap sj membuat kue tidak lurus garisnya saat matang.. semoga ada teman disini yg bisa mengatasinya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit Mentega Caping.

Belum ada Komentar untuk "Resep Mudah Lapis Legit Mentega Caping Tanpa Tanding"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel