Resep Membuat Lapis Legit (Layer Cake) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Lapis Legit (Layer Cake).

Lapis Legit (Layer Cake) Kamu bisa membuat Lapis Legit (Layer Cake) menggunakan 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit (Layer Cake)

  1. Persiapkan 700 gr dari Butter Golden Churn.
  2. Persiapkan 6 sdm dari Susu Kental Manis.
  3. Campurkan 40 butir dari Kuning Telur.
  4. Persiapkan 280 gr dari Gula Pasir.
  5. Campurkan 160 gr dari Terigu Pro Sedang.
  6. Tambahkan 5 butir dari Putih Telur.
  7. Persiapkan 2 sdm dari Vanilla atau Rum.
  8. Tambahkan dari Pelengkap.
  9. Persiapkan dari Prun atau Raisin.

Cara Cara Membuat Lapis Legit (Layer Cake)

  1. Mixer butter & susu kental manis dengan kecepatan tinggi selama -+ 30 menit atau sampai putih berubah warna & mengembang. Sisihkan.
  2. Mixer kuning telur dengan gula dengan kecepatan tinggi selama 30 menit sampai mengembang. Setelah 30 menit pindahkan mixer ke kecepatan rendah dan mulai masukan terigu sampai kecampur rata. Sisihkan.
  3. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku & tidak jatuh ketika wadah dibalik. Sisihkan.
  4. Campur putih telur yang sudah di mixer dengan adonan kuning telur dengan cara aduk lipat sampai rata. Setelah rata campurkan adonan butter & masukan vanilla atau rum..
  5. Setelah semua adonan tercampur rata, timbang adonan 100gr tiap layernya. Disini saya memakai loyang 20x20x6cm. (Jangan lupa olesi loyang dengan butter & di tempelkan kertas baking agar tidak lengket ketika lepaskan) Sebelum memanggang jangan lupa untuk preheat oven di 180cc selama 10 menit api atas bawah..
  6. Layer pertama menggunakan api atas bawah 180cc selama -+ 6-7 menit, setelah kecoklatan keluarkan kue dari oven dan ditekan tekan agar kue padat merata. Layer kedua & seterusnya HANYA MENGGUNAKAN API ATAS SAJA. Layer terakhir menggunakan api atas bawah selama -+ 15 menit untuk mematangkan samping-sampingnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit (Layer Cake).

Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Lapis Legit (Layer Cake) Cita Rasa Tinggi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel