Resep Memasak Gulai kepala ikan Yang Enak

Resep Membuat Gulai kepala ikan. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Gulai kepala ikan Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Kamu bisa membikin Gulai kepala ikan menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kepala ikan

  1. Campurkan 2 dari kepala ikan tongkol *belah 2.
  2. Campurkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  3. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  4. Persiapkan dari Bumbu yang di haluskan.
  5. Persiapkan 5 buah dari cabe keriting.
  6. Campurkan 5 buah dari bawang merah.
  7. Campurkan 2 buah dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1/2 telunjuk dari kunyit.
  9. Tambahkan 1/4 telunjuk dari jahe.
  10. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  11. Campurkan 1/4 sdt dari ketumbar bulat.
  12. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  13. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  14. Tambahkan 1 batang dari sereh * geprek.
  15. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  16. Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  17. Campurkan 1/4 sdt dari gula pasir.
  18. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
  19. Campurkan Secubit dari sasa.
  20. Persiapkan 250 ml dari santan encer.
  21. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit utuh.

Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.

Cara Cara Membuat Gulai kepala ikan

  1. Cuci bersih kepala lalu belah 2, kucuri dengan air jeruk dan garam diamkan 10 menit.setelah itu cuci bersih kembali.sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk aduk hingga agak layu, lalu masukan ikan nya aduk sebentar agar bumbu meresap..
  3. Tambahkan santan dan cabe rawit utuh lalu beri bumbu garam, gula pasir, lada bubuk dan micin/ sasa masak hingga kepala tongkol empuk dan matang.koreksi rasa ya jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan....yummmy maem nya pake nasi hangat enaaaak loh..

Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat. Beside Gulai kepala ikan, I like to taste' Dagu goreng' since it has incredible taste. The service is very professional and polite. Apparently, It has very nice ice tea. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai kepala ikan.

Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Gulai kepala ikan Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel